SHINE CHOCO BERRY COBBLER

Author: Recipe by A. Khadafi / Technical Chef - PT. Delisari Nusantara

Recipe BERRY filling
Ingredient

Recipe SHINE Choco topping
Ingredient

Panaskan oven 170’C
Campur bahan a semua dan masak menggunakan api kecil - + 7 menit ( hingga air dalam buah sedikit keluar), dan angkat pisahkan di dalam wadah, dinginkan
Campur bahan b semua aduk kasar menggunakan tangan saja hingga campur merata dan seperti crumble dan siap di buat sebagai topping
Siapkan loyang isi setengah dengan berry filling ( sesuai selera ), lalu tutup dengan bahan SHINE Choco Topping
Lalu panggang dengan suhu 170’C selama -+ 15 menit, chek bagian topping sudah matang, dan sajikan jika sudah dingin ( saran penyajian menggunakan Vanilla Gelato atau Vanilla Ice Cream)