Gula Halus 120 gr
Kuning Telur 1 + Telur 1 Butir
Vanila Cair 5 ml
Tepung Terigu Protein Sedang 180 gr
Cokelat Bubuk 40 gr
Maizena 20 gr
Baking Powder 5 gr
Garam 2 gr
Dark Compound/Cooking Chocolate 250 gr
1️⃣ Kocok butter & gula
Mixer butter dan gula hingga lembut dan pucat.
2️⃣ Tambahkan telur & vanilla
Masukkan telur dan vanilla, aduk hingga tercampur rata.
3️⃣ Masukkan bahan kering
Ayak tepung, maizena, baking powder, garam (dan cokelat bubuk untuk adonan dark).
Campurkan ke adonan hingga kalis.
4️⃣ Bentuk cookies
Ambil adonan kecil, bulatkan sesuai ukuran yang diinginkan.
5️⃣ Panggang
Panggang suhu 160–170°C selama ±20 menit hingga matang. Dinginkan.
6️⃣ Lapisi cokelat
Lelehkan dark atau white cooking chocolate. Celupkan cookies.
7️⃣ Balur flakes
Saat cokelat masih lembut, gulingkan ke Del’s Dark Flakes atau White Flakes hingga tertutup sempurna.
8️⃣ Diamkan
Biarkan hingga lapisan cokelat mengeras.
Perpaduan cookies buttery, lapisan cokelat lembut, dan flakes renyah bikin sajian Lebaran terasa lebih spesial 🤍
Temukan produk Del’s di Shopee (Del’s Official Store), Tokopedia (Delsrecipes by Delisari), TikTok Shop (Delsrecipes), Blibli (Delsrecipes by Delisari) serta supermarket, atau TBK terdekat.