• Home
  • Tentang Kami
  • Produk
    • Bahan Baku Industri Pangan
    • Bakeri dan Patiseri
    • Cooking Line
    • Cokelat
    • Dairy & Produk Turunan
    • Kacang, Biji, dan Olahan Makanan Kering Lainnya
    • Makanan beku
    • Lemak Padat & Minyak
    • Pelembut dan Pengembang Makanan
    • Lainnya
  • Gourmet
  • Brand
  • Berita & Resep
    • Berita
    • Resep
  • Hubungi Kami
    • Hubungi Kami
    • Kerjasama
    • Karir
  • Belanja
  • | id
  • Home
  • Resep
  • Hubungi Kami
  • Belanja
  • Menu

CHOCOLATE FLAKES COOKIES

  • Home
  • Resep
  • CHOCOLATE FLAKES COOKIES

Bahan Instruksi

  • Grand Fermage Unsalted Butter 150 gr

  • Gula Halus 120 gr

  • Kuning Telur 1 + Telur 1 Butir 

  • Vanila Cair 5 ml

  • Tepung Terigu Protein Sedang 180 gr

  • Cokelat Bubuk 40 gr

  • Maizena 20 gr

  • Baking Powder 5 gr

  • Garam 2 gr

  • Dark Compound/Cooking Chocolate 250 gr 

  • Del's Dark Flakes Chocolate Compound 300 gr

1️⃣ Kocok butter & gula

Mixer butter dan gula hingga lembut dan pucat.

2️⃣ Tambahkan telur & vanilla

Masukkan telur dan vanilla, aduk hingga tercampur rata.

3️⃣ Masukkan bahan kering

Ayak tepung, maizena, baking powder, garam (dan cokelat bubuk untuk adonan dark).

Campurkan ke adonan hingga kalis.

4️⃣ Bentuk cookies

Ambil adonan kecil, bulatkan sesuai ukuran yang diinginkan.

5️⃣ Panggang

Panggang suhu 160–170°C selama ±20 menit hingga matang. Dinginkan.

6️⃣ Lapisi cokelat

Lelehkan dark atau white cooking chocolate. Celupkan cookies.

7️⃣ Balur flakes

Saat cokelat masih lembut, gulingkan ke Del’s Dark Flakes atau White Flakes hingga tertutup sempurna.

8️⃣ Diamkan

Biarkan hingga lapisan cokelat mengeras.


Perpaduan cookies buttery, lapisan cokelat lembut, dan flakes renyah bikin sajian Lebaran terasa lebih spesial 🤍


Temukan produk Del’s di Shopee (Del’s Official Store),  Tokopedia (Delsrecipes by Delisari), TikTok Shop (Delsrecipes), Blibli  (Delsrecipes by Delisari) serta supermarket, atau TBK terdekat.

BUTTER TEOK 78

Selangkapnya

BROWNIE PUDDING INA GARTEN 64

Selangkapnya

PUDDING TIKAR COKELAT SUSU 38

Selangkapnya

SHINE CHOCO BREAD PUDING 14

Selangkapnya

CHOCOLATE LAVA CAKE 48

Selangkapnya

DEVIL’S FOOD CAKE 24

Selangkapnya
logo

Rukan Puri Mutiara Blok A 23-25
Jl. Griya Utama, Sunter, Jakarta 14350, Indonesia

Telp: (62-21) 6531 0333
Fax : (62-21) 6531 0666
Email: [email protected]

  • Syarat dan Ketentuan
  • Kebijakan dan Privasi
  • Peta Situs

Follow Us

© 2026 ,Delisari, Hak Cipta Dilindungi.