KLEPON LUMER NOCCIOLA ALA DEL’S

1️⃣ Kukus kelapa parut bersama garam selama kurang lebih 10 menit, lalu sisihkan.

2️⃣ Campurkan tepung ketan putih dan gula pasir dalam sebuah wadah.

3️⃣ Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

4️⃣ Tambahkan pasta pandan, lalu uleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

5️⃣ Masukkan Del's Nocciola ke dalam piping bag, semprotkan bulatan-bulatan kecil di atas baking paper, lalu bekukan hingga cukup padat.

6️⃣ Ambil sedikit adonan, pipihkan, letakkan satu bulatan Del's Nocciola beku di tengah, lalu bungkus rapat dan bulatkan kembali.

7️⃣ Rebus klepon hingga mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.

8️⃣ Gulingkan klepon ke dalam kelapa parut hingga seluruh permukaannya terlapisi.

Siap disajikan! Nikmati sensasi klepon pandan dengan isian Del's Nocciola yang creamy dan lumer di setiap gigitan. 😋 Find Del’s products at Shopee (Del’s Official Store), Tokopedia (Delsrecipes by Delisari), TikTok Shop (Delsrecipes), Blibli (Delsrecipes by Delisari), and selected supermarkets or nearby baking supply stores.