Bonigrasa 50 PAH

Nomor Item: 122203000004

Bubuk dairy beraroma susu yang berasal dari whey manis dan minyak kelapa sawit yang dimurnikan, dengan kandungan lemak 50%. Memberikan kandungan lemak, laktosa dan protein dairy dalam produksi makanan dan minuman. Digunakan untuk menggantikan peran susu dalam campuran makanan ataupun minuman.

Bonilait Protéines merupakan perusahaan dengan pengalaman yang luas di Eropa yang memproduksi dan mendistribusikan bahan lemak dairy dalam bentuk bubuk untuk industri makanan.

Pengganti sebagian atau keseluruhan dari susu bubuk dan lemak di berbagai aplikasi produk. (2 in 1 : lemak dan produk dairy).
Memantapkan aroma susu.
Menstabilkan campuran lemak dan air (emulsi).
Mudah dituang, mudah larut dan tercampur rata (homogen).
Range kandungan lemak nabati dan susu yang lengkap, sesuai kebutuhan.

Biscuits, bakery, ice cream, confectionaries, cream fillings, milk drinks

Demineralized Whey Permate 90

Bonigrasa 50 CH MF

Bonigrasa 50 PAH MF