MIX BERRY JAM | Delisari

400 gr Mix Berry Frozen Pasfrost
2 gr Gelatine Bloom 200
100 gr Gula Pasir

Timbang semua bahan.
Panaskan bahan a di atas teflon dengan api sedang.
Masukkan Bahan c hingga tercampur merata.
Masukkan bahan b, aduk hingga sedikit mengental.
Padamkan api, pindahkan dan dinginkan bahan ke dalam wadah.
Bahan siap digunakan