Anda sedang mencari inspirasi resep cara membuat cake coklat seperti Brownies.
Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brownies panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba membuat brownies panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, Anda dapat menyiapkan Brownies Panggang memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatan Brownies Panggang:
- Gunakan 150 gr Dark Coklat compound - Shine Dark Block
- 50 gr Butter atau GIOIA special margarin beraroma butter
- 40 gr minyak sayur
- 2 butir telur utuh
- 150 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu
- 35 gr coklat - Choco Chip Shine untuk topping
- Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Brownies Panggang:
- Cairkan Dark Coklat Compound Shine bersama butter/margarin dan minyak dengan cara double boiler, sisihkan.
- Kocok gula dan telur hingga gula larut.
- Campurkan coklat leleh dengan adonan telur.
- Masukkan tepung perlahan ke dalam adonan aduk hingga rata.
- Diamkan adonan selama 7-10 menit.
- Setelah 10 menit tuang ke loyang, lalu taburi topping.
- Diamkan lagi selama 5 menit.
- Baru panggang di oven dengan suhu 150 derajat selama 40 menit.
Demikianlah resep brownies panggang yang lembut dan enak. Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini yang cocok menjadi sajian keluarga atau untuk bisnis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Gunakan coklat premium seperti Dark compound coklat Shine, Dels Shine Chocochips dan flakes seperti Dels Caribe Dark Flakes.Tersedia juga cokelat compound yang mengandung kandungan susu yaitu Dels Shine Milk Buttons dengan kandungan 10% susu dan 4% cocoa powder. Dapatkan produk di atas secara online melalui Tokopedia, Blibli, Shopee, supermarket terdekat, atau klik www.delisari.com
