Seiring meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat, salmon panggang pun kini jadi menu favorit Selain rasanya yang enak, empuk dan gurih, dari segi nutrisi salmon kaya akan protein, Omega 3 dan DHA yang baik untuk untuk pertumbuhan, kesehatan jantung dan otak.
Salmon panggang yang gurih empuk bisa dibikin sendiri di rumah. Supaya hasilnya seenak buatan restoran ada trik yang harus diikuti.
Nah, kali ini kita coba yuk, buat salmon panggang teflon sendiri di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dipasaran, hidangan ini bisa menjadi andalan saat makan bersama keluarga. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salmon panggang :
- 1 potong ikan salmon fillet (200 gr)
- 1/4 sendok garam: SUNRIA FINE GRAIN SEA SALT
- 1/4 sdt merica bubuk
- White truffle oil atau olive oil
- 1/4 buah jeruk lemon
- daun selada segar
Cara membuat:
- Lumuri ikan dengan perasan lemon, garam dan merica bubuk. Biarkan kurang lebih 3 menit.
- Panaskan teflon, tuang sedikit minyak zaitun, saute fillet salmon dengan api sedang.
- Masak hingga salmon matang, balik beberapa kali agar matang merata.
- Salmon siap sajikan dengan selada dan sayuran lainnya.
Tidak perlu memberi banyak bumbu pada ikan salmon karena begini saja sudah enak dan rasa unik salmonnya menonjol
Nah, pilih ikan salmon yang berkualitas agar menjamin keamanan pangannya beserta tekstur dan cita rasa yang lezat dan enak. Anda bisa mendapatkan salmon premium dengan kualitas terbaik di Delisari. Delisari sebagai supplier bahan baku makanan premium di Indonesia memiliki semua yang Anda butuhkan seperti Premium Atlantic Salmon fillet premium dan Atlantic salmon belly, dan Atlantic Salmon Head. Dapatkan produk Ikan salmon di atas secara online melalui Tokopedia, Blibli, Shopee, supermarket terdekat, atau klik www.delisari.com
