Language:



untitled-2-01
Bitter Ballen Cheese
Bahan A:

• Perkedel Premix Base
• Air Panas

 

50 gr
180 gr

Bahan Filling:

• Mozzarella Eurial Cheese

 

240 gr


Metode:

1. Timbang semua bahan secara terpisah, stand by.
2. Masukkan bahan A kedalam bowl, kemudian tambahkan bahan B kocok merata hingga kalis.
3. Setelah kalis, timbang masing-masing 20 gr.
4. Bentuk bulat pipih (isi dengan cheese mozza-rella eurial).
5. Lumuri dengan telur atau air kemudian lumuri dengan tepung roti.
6. Siap digoreng hingga warna kecoklatan.